Recipes

Spoedcursus pasta

Dol op pasta? Maar wil je ‘m nu eigenlijk eens zelf gaan maken? En hoe kook je hem op z’n Italiaans? In deze spoedcursus leggen…

Gezonde pindakaas

Liever eens een andere pindakaas dan die je al jaren koopt? Pip & Nut maakt pindakaas en amandelpasta op een wel heel gezonde en…

KRUIDIGE RABARBERAMANDELTAART

Vanavond kerstavond! En dus mogen we uitpakken op culinair gebied. Maak deze kruidige rabarberamandeltaart en iedereen is om!  VOOR 8-10 PERSONEN 400 g rabarber,…

Zo maak je de beste olijfolie

Olijfolie is in vele variaties een heerlijke toevoeging aan gerechten. Maar weet je eigenlijk wel hoe het precíes wordt gemaakt? In deze spoedcursus delen we de…

Recept van Jamie Oliver met slechts 5 ingrediënten

In 5 ingrediënten: snel & simpel koken laat Jamie Oliver zien hoe je met slechts 5 ingrediënten elke dag heerlijk en healthy kunt eten. De recepten zijn stuk voor stuk eenvoudig te maken en in een handomdraai klaar.

Recept: SALMONETES A LA PARILLA

In Barcelona wordt op de markt verschillende baarsachtigen verkocht, waaronder moll/salmonete de roca (mul) en moll de fang/salmonete de fango (zeebarbeel).

Doe mee met duurzaam eten

Duurzaamheid betekent tegenwoordig meer dan alleen afval scheiden. Het gaat vaak ook om een bewustzijn van seizoensingrediënten en de afkomst van vlees en gevogelte. Om bewuster na…