Dry January is officieel ten einde en dat betekent: cocktails! Waar je dit weekend het beste terecht kunt? Check vooral even het lijstje hieronder. Leuk feitje: het is ook nog eens Nationale Pisco Sour Dag zaterdag, al met al een goede reden voor een feestje.

Verstopt achter een klein deurtje aan de Kloveniersburgwal vind je Rosalia’s Menagerie. Geïnspireerd op het Nederlandse erfgoed is Rosalia’s in eerste instantie vooral gebrand op het delen van hun liefde voor jenever. Sinds 2017 doen zij dit vol passie en dat voel je bij binnenkomst. De intieme setting, het warme meubilair en het übervriendelijke personeel maakt Rosalia het perfecte toevluchtsoord voor een avondje cocktails drinken. Oh en als je er dan toch bent probeer dan hun nieuwe Wheatsky-cocktail met whiskey en tarwegrassiroop. Reserveer vast via deze link, enjoy!

Super Lyan, a colourful experience

Hier vind je de cocktails zowel terug in je hand, als in het design van de cocktailbar. Niet alleen is de bar gevestigd in een pand dat gedurende de 17e eeuw als huis fungeerde, het kleurrijke karakter van de cocktails is eveneens doorgevoerd in het interieur. En dan hebben we het slechts over de buitenkant. Het vriendelijke en kundige personeel krijgt het telkens weer voor elkaar om je te verrassen met een smaaksensatie waar je u tegen zegt. De ontspannen vibe en de interactieve en gezellige sfeer maken van Super Lyan de perfecte plek voor een date night, avondje met vrienden of voor een spontane cocktail after work. Reserveren? Gebruik deze link.

Flying Dutchmen Cocktails, walk – run – fly

Tess Posthumus en Timo Janse focussen zich in hun geliefde Flying Dutchmen vooral op (neo-)klassieke cocktails en vielen hiermee in zowel 2018 als in 2019 in de prijzen. Langzamerhand zien zij de cocktailcultuur meer en meer groeien en zij staan dan ook te popelen om hun gasten naar eigen zeggen te leren lopen, rennen en – uiteindelijk – te laten vliegen. Echte klassiekers worden hier tot in de kleinste details geperfectioneerd. Een daarvan is de Pisco Sour. Leuk detail, het is 5 februari Nationale Pisco Sour Dag – hier besteden ze bij Flying Dutchmen dan ook even extra aandacht aan. Nog geen plannen zaterdag? Ga ‘m vooral even proeven en reserveer jouw plekje voor het te laat is.

The Tailor-made cocktails

Cocktailbar Bar The Tailor bevindt zich in hotel Krasnapolsky – in het kloppende hart van Amsterdam. Hier wordt de expertise van de oprichter – en voormalig kleermaker – Krasnapolsky vertaald naar modern cocktailvakmanschap. Net zoals in het kleermakersvak wordt er bij Bar The Tailor met extreme precisie een perfecte cocktail in elkaar gezet. De experts gebruiken hierbij exclusieve en handgemaakte bitters, infusies, frisdranken en likeuren. Niet alleen het cocktailassortiment, maar ook het interieur is op maat gemaakt. De kunst van het kleermakersvak is in de gehele bar terug te vinden. Als je Bar The Tailor tijdens bezoekt, heb je kans dat jouw cocktail gemaakt wordt door mixologist en ‘Best Dutch Bartender 2019’ James Chaib. Reserveer jouw spot vast hier.

Five brothers fat – meer dan alleen sangria

Wist je dat de mannen van Five Brothers Fat meer kunnen dan slechts een heerlijke maar oh zo verraderlijke sangria mixen? Ze zijn niet vies van een goede cocktail shaken én daarbij moet je hoe dan ook een keertje langs om de sfeer (en het eten) te proeven. Amsterdam-Oost, -Zuid en -West zijn inmiddels voorzien van een filiaal dus mocht je in de buurt zijn, ga dan vooral even bij ze langs. Oh, vergeet niet eerst even te reserveren – voornamelijk in de weekenden zit het er stampens vol. Reserveer vast hier.

Haal je favoriete cocktailbar in huis met De Thuisborrel Club

Komt het met bakken uit de hemel, heb je geen zin om je op te tutten of ben jij een echte bartender in spe? En wil jij graag zelf aan de slag met de recepturen en ingrediënten van de beste bars uit Amsterdam? We’ve got you! Haal je favoriete cocktails in huis met De Thuisborrel Club. Met de cocktailboxen van De Thuisborrel Club zet je in een handomdraai de lekkerste cocktails op tafel. De boxen zijn namelijk gevuld met recepturen en ingrediënten voor acht verschillende cocktails. Bestel via deze link jouw box en show them what you got.

Bruisen bij Café Panache

Zeg je vrijdagavond, dan zeg je Panache. In Amsterdam Oud-West bevindt zich aan een minder bekend stukje Ten Katemarkt het bruisende Café Panache. Wat ooit begon als een oude marktopslag is nu een plek die betekenis geeft aan ‘panache’ wat flamboyante, originele, zelfverzekerde maar weinig roekeloze manier van doen betekent. En dat is precies waar het in dit eclectische café om draait. Het is hier genieten geblazen. Ze hebben cocktails per pitcher, ideaal voor de iets uit de hand gelopen vrijmibo. Ben je slechts in een klein gezelschap? Laat de bartenders jou dan voorzien van de heerlijkste Espresso Martini’s. Reserveer vast jouw plekje.