over-de-top taartcreaties

Let them eat cake!

Patissier Bastien Blanc-Tailleur ontwerpt en maakt glamorous taarten voor de rich and famous en prestigieuze modemerken als Dior. Zijn prachtige, over-the-top creaties laten op Instagram menig mens wegdromen, maar zullen voor het gros van de wereld onbetaalbaar blijven. De taarten, die er soms meer uitzien als onwerkelijke kunstwerken – denk: de Duomo in Milaan of het kasteel van Versailles – dan als iets eetbaars, zijn misschien exorbitant duur, maar één taart vergt maanden werk. We kijken binnen in zijn atelier en duiken in de wereld van bruidstaarten die het pronkstuk van de avond moeten zijn, en soms evenveel kosten als een appartement.