Hilversum staat ook wel bekend als dé televisie- en radiostad van het land, maar er is zoveel meer te beleven en te ontdekken. Zo zijn er tal van leuke en gezellige horeca-adresjes te vinden. Zoek niet langer: we hebben er een aantal op een rij gezet.

MEDDENS

Meddens is dé plek voor wijnliefhebbers. Naast het lekkere eten staat deze spot namelijk ook wel bekend om de goede en unieke wijnen. Meddens beschrijft zichzelf als all-day-horeca en daar is niks aan gelogen, want je kunt hier op elk moment van de dag terecht. Op de kaart staan onder andere gerechten als ravioli met spinazie en ricotta en een good old steak-tartaar. Je waant je hier voor even in New York, lekker makkelijk zonder in het vliegtuig te stappen.

BRASSERIE MONSEES

Uiteten in Hilversum? Een van de niet te missen locaties is Brasserie Monsees. Hier kun je heerlijk lunchen, borrelen en dineren. Ze maken hier met de puurste ingrediënten de mooiste gerechten, zoals op de huid gebakken dorade. Toetjesverslinders opgelet: de Romanoff met aardbeien van Brasserie Monsees is echt to die for!

LEES OOK: Tijdens ADE kan je bij déze spots terecht voor een bijzondere cocktail

REX

Laat maar komen die Asian food bites! Of je nu een vlees-, vis- of sushiliefhebber bent, hier zit je goed. Bij Rex maken ze van ieder gerecht iets speciaals. Zo zijn de sushi rolls een feest voor het oog, – ze noemen het zelf fashion sushi, dus dat belooft wat – en alle vlees- en visgerechten worden zorgvuldig bereid op de houtskoolgrill. Rex zit in een voormalige art deco-bioscoop en is een echte eyecatcher in Hilversum.

DAVID’S

Op het altijd bruisende Media Park in Hilversum zit David’s: een restaurant, bar en deli waar de Amerikaanse keuken centraal staat. David’s is eigenlijk niet in een woord te vatten, want je kunt er de hele dag terecht voor waar jij op dat moment behoefte aan hebt. In het restaurant (inclusief chef’s table) voor een uitgebreid diner of in de New York Deli voor een barista coffee en bagel (to go). Proost met een goede cocktail in de kosmopolitische bar of plof neer in een van de relaxte banken om die laatste mailtjes weg te werken.

MOUT

Mout is een begrip in Hilversum. In deze foodhall komen koks van over de hele wereld samen om de lekkerste streetfood te bereiden. Kiezen is dus niet nodig. Er heerst hier een heerlijk huiskamergevoel, dus schuif lekker aan bij één van de lange tafels. Wil je toch liever romantisch lunchen, borrelen of dineren? Kies dan voor een van de tweepersoonstafeltjes in de sfeervolle serre.

VYR

Vyr zit in het voormalige bedrijfspand van het dagblad de Gooi en Eemlander. Het restaurant heeft een stoere uitstraling, maar uit de keuken komen verfijnde gerechten die allemaal op open vuur worden gemaakt. Het eten en de sfeer vullen elkaar naadloos aan en maken van Vyr een toprestaurant.

CHEF AAN DE WERF

Dit restaurant zit in een industriële oude loods die is omgetoverd tot een sfeervol restaurant. De chef-kok heeft verschillende prijzen gewonnen, waaronder de internationale Prix Culinaire Taittinge, dus je zit hier sowieso goed. Hier eet je in een gezellige ruimte aan het randje van Hilversum waar je alle gerechten in verschillende formaten kunt bestellen.

Credits foto bovenaan tekst: gooischehotspots