culinaire internetsensatie

The Pasta Queen

Nadia Caterina Munno, beter bekend als The Pasta Queen, richtte in de afgelopen twee coronajaren een online platform op rondom de Italiaanse keuken. Ze entertaint haar één miljoen volgers op Instagram wekelijks door middel van creatieve kookvideo’s te posten vol lachwekkende momenten in flamboyante outfits. Haar keuken is royaal, en zo af en toe komt haar broer The Pasta Bro voorbij als hulpchef. We spreken de energieke kookgodin over haar beroep en visie.

Je kookt op Instagram voor een internationaal publiek. Was dat de bedoeling toen je het account startte?

‘Ik wilde de wereld laten zien dat Italiaans koken makkelijk kan zijn. Zelf je eten bereiden is veel gezonder. Saus maken hoeft niet ingewikkeld te zijn, iedereen kan het doen. Pasta wordt op veel verschillende soorten manieren gemaakt: met kaas, groenten, vlees, vis en zelfs fruit. De bedoeling was om oude technieken aan de wereld te laten zien zodat men kennis maakt het geweldige Italiaanse eten!’