Nieuw schooljaar
5 tips voor een gevarieerde broodtrommel (trend!)
In de hectiek van de ochtend is het lastig een gezonde en gevarieerde broodtrommel voor je kind samen te stellen. Het Belgische merk Trixie vroeg diëtiste Karolien Raveydts en ex-topsporter en voedingscoach Lieke De Bever naar tips voor voedzame schoollunches.
Volgens de voedingsdriehoek zijn volkorenproducten gezonder dan witte varianten, en chocopasta of bewerkte vleeswaren zijn geen goede keuzes. Lieke De Bever benadrukt de negatieve gevolgen van te veel suiker, zoals overgewicht en leververvetting. Kinderen krijgen gemiddeld 73 gram suiker per dag binnen, terwijl de aanbevolen hoeveelheid maximaal 24 gram is.
Diëtiste Karolien Raveydts adviseert variatie in de broodtrommel met eiwitten, gezonde vetten en trage koolhydraten voor langdurige energie. De aanbevelingen voor een gezond eetpatroon voor kinderen zijn 45-65% koolhydraten, 10-30% eiwitten en 25-35% vetten.
Een gezonde trommel bevat eiwitten (kaas, vlees, kipfilet, ei, melk, yoghurt), gezonde vetten (avocado, noten, zaden, olijfolie, notenpasta), koolhydraten (rijst, haver, volkorenbrood) en vezels (groenten, fruit). Gebruik een lunchdoos met vakjes of een lunchpot voor variatie en om voedselverspilling te voorkomen.
Tips van experts
- Betrek je kind bij het kiezen van wat er in de broodtrommel gaat.
- Maak gezonde keuzes in de supermarkt en vermijd producten met veel toegevoegde suikers.
- Doe aan foodprepping, zodat je altijd gezonde opties bij de hand hebt.
- Begin met kleine stappen naar gezondere keuzes, zoals volkoren brood in plaats van wit brood.
- Zorg voor variatie en maak het leuk met leuke vormpjes en stempels voor brood en groenten.
Trixie biedt aantrekkelijke en praktische broodtrommels om kinderen te stimuleren hun gezonde lunch te eten.