Bij een nieuw jaar horen nieuwe voornemens en veel Nederlanders hebben het voornemen om minder vlees te eten of zelfs helemaal vegan te gaan. Of het in ieder geval te proberen. Voor iedereen die zich heeft aangesloten bij de Veganuary challenge om het jaar vegan te beginnen, delen wij hier een paar toprestaurants waar jij je vegan maaltijd kunt bestellen. Met deze favorieten wordt Veganuary nét iets makkelijker.
Veganisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden en het heeft allang geen suf imago meer. Ook Thuisbezorgd.nl heeft de interesse in vegan gerechten en restaurants in de afgelopen jaren enorm zien toenemen en doet daarom dit jaar mee met Veganuary. De hele maand worden er adviezen gedeeld van experts, krijgen vegan (friendly) restaurants extra aandacht én worden er speciale kortingen geïntroduceerd. Hieronder vind je de Thuisbezorgd-favorieten die Veganuary nét iets makkelijker maken.
Amsterdam
Vegan Junk Food Bar
Vegan Junk Food Bar maakt al jouw lievelingssnacks, maar dan vegan. Van sappige burgers tot loaded fries, ribs en zelfs gefrituurde garnalen. Vegan Junk Food Bar bewijst maar weer eens dat vegan eten niet alleen quinoa en tofu hoeft te zijn. Speciaal voor Veganuary bieden ze deze maand een speciale deal aan: de Daddy McChik’n Burger met friet en een sausje naar keuze bestel je samen voor maar €14,95!
Mastino
Is het nog even wennen om veganistisch te eten? Dan is de plantaardige pizza van Mastino het proberen waard! Het zou nog wel eens jouw nieuwe favoriet kunnen worden. Voor de complete ervaring bestel je een Pizza Big 4. De naam zegt het al: deze pizza is overladen met maar liefst vier soorten plantaardige kaas.
Mr. & Mrs. Watson
Alles op de kaart van Mr. and Mrs. Watson is veganistisch! Ook de kaasplateaus, de Philly Cheese Steak Burger en de slagroom. Echt een luxe om als veganist eens alles van de hele kaart te kunnen kiezen!
Rotterdam
Vegan Junk Food Bar
Ook in Rotterdam is Vegan Junk Food Bar heel populair. Bestel daarom ook hier speciaal voor Veganuary de Daddy McChik’n Burger met friet een een sausje naar keuze.
Restaurant Habibi
Bij Habibi heb je de keuze uit drie veganistische gerechten die je nog nooit eerder at. Eén daarvan is Egyptische moussaka, gemaakt met kikkererwten en tomaten, minus het vlees, minus de bechamel en zonder kaas. De andere verrukkelijke vegan gerechten? Mixed Mashie (groenten gevuld met rijst) en de Mix à la Habibi, een trio van gerechtjes die we ook uit andere Midden-Oosterse keukens kennen. Perfect voor een gezellig avondje shared dining at home!
Sajoer
Bij Sajoer gaat veganistisch samen met gezond. Centraal staan de sappen – uiteraard lokaal, seizoensgebonden en uit de slowjuicer. Zo gaat geen enkele vitamine, mineraal of enzym verloren. Bijvoorbeeld de Energy met wortel, peterselie, appel, citroen en gember. Wil je het écht goed aanpakken, dan kun je zelfs een meerdaagse detox-sapkuur bestellen – compleet met gember- en peterselieshotjes.
Den Haag
FOAM
Veel van de vleesvrije, biologische gerechten bij FOAM zijn volledig vegan. De Sauerkraut Wrap met zuurkool, gedroogde tomaat, truffelroom en een halve avocado of wat tempehbacon is hier heerlijk. Maar ook de Sticky Tempeh Bowl met pindadressing, verse mango en cashewnoten is een absolute aanrader.
The Leaf
Als er één plek is die dicht bij de hemel op aarde komt, is het wel The Leaf. Dit restaurant is perfect voor vegans en vegetariërs, want je vindt er een legioen aan plantaardige gerechten. Het menu van The Leaf varieert van gebakken wontons tot avocadosalade met cashewnoten. Vergeet vooral niet de vegan risotto met bospaddenstoelen en rucola te proberen. Thank us later!
Utrecht
GYS
GYS houdt van comfort food, en dan vooral biologisch comfort food. Alles wat je er kunt bestellen is 100% veganistisch of vegetarisch en glutenvrij. GYS heeft het zijn missie gemaakt om steeds verrassende gerechten te blijven ontwikkelen die je smaakpapillen, de planeet en je lichaam gelukkig zullen maken. Ga jij voor de MGT (moeilijk grote tosti) met vegan kaas of toch voor de vegan kapsalon?
Groningen
FLFL
De oprichters van FLFL begonnen met een bakfiets op de Vismarkt. Inmiddels is hun restaurant uitgegroeid tot dé plek voor falafel in Groningen. Naast falafel staan er nog veel meer gezonde, verse en smaakvolle gerechten op het menu dat steeds verder wordt aangevuld. Genieten maar!
Tilburg
Focus Foodbar
Bij Focus Foodbar is het een vanzelfsprekendheid dat eten lekker moet zijn. Echter vinden ze het net zo belangrijk dat de gerechten eerlijk en duurzaam zijn bereid. Focus Foodbar biedt daarom een volledig plantaardige kaart aan. Van salades tot burgers en desserts: bij Focus Foodbar bestel je de heerlijkste vegan gerechten.
Poké and more
Wie houdt er niet van poké bowls? Gelukkig kan iedereen die liever kiest voor een plantaardige variant van deze Hawaiiaanse traktatie bij Poké and more terecht. Ze bereiden daar met liefde een poké bowl met tempeh of vegan zalm voor je. Aloha and enjoy!
