2020-1 Cover F&B

F&B

News

Trü Frü

Liefde gaat door de maag

Op Moederdag vieren we niet alleen onze moeders en alles wat ze voor ons betekenen, maar we staan ook stil bij de kleine, onverwachte momenten die we samen delen en die het verschil maken. Een spontaan koffiemoment of samen iets lekkers eten op de bank. Het zijn deze momenten waarin moeder en dochter dichter bij elkaar komen en elkaar beter leren begrijpen, zoals nieuw onderzoek van Mars Wrigley aantoont. 

Lees verder

Bon appétit!

Een ode aan Bretagne met Café Caron en Patrick Jeffroy

Op 13 mei opent Café Caron, samen met de Michelinster bekroonde chef Patrick Jeffroy, haar deuren om een unieke culinaire ervaring te bieden die de culinaire Franse smaken naar Amsterdam brengt. Dit is een ode aan Bretagne!

Lees verder

Oranje sfeer in stijl

Zo vul je Koningsdag in met smaak en sfeer

Of je wilt ontsnappen aan de drukte van de stad of gewoon een feestelijke pitstop wilt maken: verspreid door Amsterdam vind je verschillende plekken waar je heerlijk kunt genieten van een Royal Pairing, een perfecte combinatie van een gerecht en een cocktail als eerbetoon aan de majesteit.

Lees verder

Coffee first, work later

Dít is wat de cast van The Devil Wears Prada 2 voor koffie drinkt

Met de aankomende release van The Devil Wears Prada 2 gaan we terug naar de iconische scènes waarin Andy als assistent van hoofdredacteur Miranda eindeloos koffies voor haar haalt. Maar wat zat er eigenlijk in die bekers? Starbucks heeft zich verdiept in de personages van de film en hun karakter vertaald naar een reeks signature drinks. Dit is wat zij zouden bestellen én wat jij nu zelf ook kunt proberen.

Lees verder

exclusief pop-uprestaurant Utrecht

Remy Meijers brengt design en gastronomie samen

Tijdens de tweede editie van Glue Utrecht tilt interieurarchitect Remy Meijers de beleving van design naar een nieuw niveau. In het monumentale Fundatie van Renswoude opent hij een tijdelijk pop-uprestaurant waar esthetiek en gastronomie samensmelten tot een zorgvuldig georkestreerde totaalervaring.

Lees verder

Ready when you are!

CHANDON lanceert nieuwe collectie Spritzes

Drie is vanaf nu het magische getal voor de CHANDON Spritzes, want het Maison introduceert een trio van frisse, kant-en-klare Spritzes. De CHANDON Spritz-collectie bestaat uit verschillende smaken en intensiteiten, van een verfrissende bitter Orange Peel & Spices met 11,5% tot de heerlijke Berries & Hibiscus en pittige Lemon & Verbena, beide met 6% alcohol.

lees meer

The next best thing

Impossible Foods; het échte smaakvolle alternatief voor vlees

Impossible Foods, het van oorsprong Amerikaanse bedrijf dat plantaardige vleesproducten produceert, is nu officieel gelanceerd in Nederland. De kwaliteiten waar vleesliefhebbers zo van houden zijn goed terug te vinden in hun producten, waaronder de voedingswaarden, de hartige smaak en de sappige bite. Ook geven ze drie tips om plantaardig koken naar een hoger niveau te tillen. Dit wil je niet missen!

Lees verder

Talkies tipt

Dé plek voor een uitgebreide family-style paasbrunch

Geen plannen voor Pasen? Geen probleem! Met een vleugje paasmagie, goede cocktails en een heerlijke brunch vul jij eerste paasdag goed in. Ga met jouw familie naar Sofitel Legend The Grand Amsterdam voor een stijlvolle Easter brunch.

Lees verder

Talkies tipt

Bij deze nieuwe hotspot dineer je comfy én chique

Amsterdam is een nieuwe hotspot rijker met de opening van het bourgondische fine-diningconcept met een moderne twist: Chez Chloé. Chef-kok Marcelo Hernandez, maître Rutger Bogers en ondernemer Matthijs van Stapele zetten een culinaire ervaring neer waarin verfijning en toegankelijkheid samenkomen. Bij binnenkomst word je verwelkomd door een warm interieur met lichte én rijke materialen: comfy, maar toch chique, houden we van bij Talkies! Ook de enorme wijnkast is een echte eyecatcher, met een uitgebreide collectie van meer dan 250 Franse wijnen. Met een sterke focus op seizoensproducten en lokale leveranciers is dit een onderscheidende toevoeging […]

LEES MEER

Talkies tipt

Local Deli

In het hart van Amsterdam-Zuid, aan de Amstelveenseweg, vind je Local Deli: een delicatessenwinkel die recent is overgenomen door vriendinnen Lois Niekel en Ilse Meijer. Het tweetal zorgt voor een frisse wind in de zaak, iets wat je zowel ziet als proeft. Talkies ging langs en testte een aantal favorieten.

lees meer