Woensdag 12 augustus, tijdens golden hour, schuift de maan langzaam voor de zon en is de grootste gedeeltelijke zonsverduistering van deze eeuw te zien. Rond 19:16 uur begint de show en om 20:11 uur bereikt de zonsverduistering haar hoogtepunt, waarbij bijna 90% van de zon wordt afgedekt! Rond 21:03 uur is de zon weer volledig zichtbaar. Cool toch?! Omdat de zon tijdens de eclips laag aan de horizon staat, is dit hét moment om een plek met vrij uitzicht te zoeken. Denk aan een terras aan het water, rooftop en een straatje waar de zon […]

De aubergine heeft misschien wel het meest verleidelijke imago van alle groenten, maar op ons bord blijft ze opvallend vaak achterwege. Uit nieuw onderzoek blijkt dat 36 procent van de Nederlanders de aubergine de meest sexy groente vindt. Toch eet maar liefst 71 procent haar minder dan een keer per maand. En dat terwijl juist deze paarse alleskunner zich leent voor eindeloos veel gerechten.

Afgelopen jaar is er een nieuw en bruisend horecaconcept geopend aan het Oosterpark in Amsterdam: Orchid House. Op deze levendige ontmoetingsplek ben je welkom van je eerste koffie tot je laatste cocktail. Orchid House heeft niet alleen een sfeervol interieur, maar ook meerdere zonovergoten terrassen en een toegankelijke menukaart met een Zuid-Amerikaans tintje.

De dagen dat je voor een goede cappuccino de deur uit moest, lijken steeds verder achter ons te liggen. Natuurlijk, de koffiebar op de hoek blijft een fijne tussenstop, maar als je thuis net zo makkelijk een romige latte of cappuccino kunt maken, zeggen wij daar geen nee tegen.

Privéchef Kirsten van der Stelt bracht onlangs haar nieuwe kookboek Dinnerparty uit. Haar boek is gebaseerd op het principe dat je een indrukwekkend diner kunt hosten zonder de hele avond in de keuken te staan. Haar recepten zijn zo ontwikkeld dat meer dan driekwart al klaarstaat voordat de gasten zijn gearriveerd. Hoe dat in de praktijk werkt? Sauzen hoeven alleen nog maar opgewarmd te worden, desserts staan geserveerd en al in de ijskast, en cocktails zijn in grote hoeveelheden bereid. En de tafel? Die dek je volgens de tien vuistregels van @kirkookt.

Soms zoek je een plek waar je in de ochtend in alle rust opstart met een goede krant en een perfecte espresso, om er vervolgens ’s avonds nog te zitten met een mooi glas wijn en een goed bord eten. Precies die ongedwongen ‘all-day’ huiskamer heeft Blaricum erbij met de komst van Bar Schutte.

Van ambachtelijke koekjes en vers schepijs tot Luikse wafels, matcha en een goed doel: Philip’s Biscuits brengt opnieuw smaak, gezelligheid en beleving naar het Albertplein in Knokke.

Met het warme, tropische weer horen we eigenlijk maar één ding te doen: varen! Maar jouw zomerse dag kan pas echt geslaagd zijn als je ergens kunt aanmeren voor een heerlijke lunch of borrel, een verfrissende cocktail en een uitgebreid diner met de ondergaande zon. Dit zijn de Amsterdamse hotspots waar jij met dit weer wil blijven hangen.

Topvoetbal, een geweldige sfeer, spanning, gezelligheid en lekker eten en drinken: dat wil je aanstaande zaterdag absoluut niet missen! Oranje betreedt dan het veld voor een wedstrijd tegen Zweden. Wil je de wedstrijd nóg specialer beleven? Kom van die bank af, trommel je vrienden en familie op en kijk het WK samen op groot scherm! Waar het leukste Oranjefeestje losbarst? Dat lees je hieronder.