Amsterdam is weer een heerlijke culinaire hotspot rijker! In Amsterdam-Zuid heeft Horta haar deuren geopend, en geloof ons: hier wil je aanschuiven.

Wat je kunt verwachten? De echte Spaanse vibe, van het eerste glas in de zon tot de laatste hap dessert. Schuif rond zes uur aan op het terras en begin met borrelfavorieten als croquetas de jamón, patatas bravas en pan con tomate. Laat je daarna meevoeren door de geuren uit de keuken: van de rijkgevulde arroz del senyoret tot arroz negre de pulpo. Een lange, lome avond tafelen die pas eindigt bij een romige tarta de queso (cheesecake) of traditionele crema catalana. Horta brengt het Spaanse gevoel met de stad Valencia als grote inspiratiebron rechtstreeks naar de stad!

Parnassusweg 219, 1077 DG Amsterdam

Fotografie: Stephanie Frances