Wie ooit langs de Jan Evertsenstraat in Amsterdam-West is gefietst, kent het beeld: een rij tot ver om de hoek voor bakkerij Fort Negen. Niet voor niets schreef Het Parool: ‘Er zijn van die zekerheidjes in het leven: de paus is katholiek en ieder weekend staat er wel een rij voor bakkerij Fort Negen.’ Van het karakteristieke boerendesembrood tot de beroemde kaassoufflésandwich: Fort Negen heeft zich in korte tijd onmisbaar gemaakt in de hoofdstad. En goed nieuws: vanaf 16 september kan heel Nederland tijdelijk meegenieten via de boodschappen-app Crisp.

Fort Negen is allesbehalve een doorsnee buurtbakker. Neem een hap van de croissant met amandel-frangipane en je waant je in een Parijse boulangerie. De man achter dit succes, Maarten Langeslag, bakte eerder zijn broden in de keuken van sterrenrestaurant De Kas en nam die culinaire precisie mee naar zijn eigen bakkerij. Het resultaat: ambachtelijke baksels met verfijnde smaken, seizoensgebonden specials en een fanbase die social media overspoelt.

Dankzij de samenwerking met Crisp zijn de publieksfavorieten binnenkort ook buiten Amsterdam verkrijgbaar. Denk aan de romige canelés ‘Caramel Noir’, het robuuste Boeren Desembrood, en de onweerstaanbare Croissant Amandel-Frangipane.

Nieuwe klassieker in wording
Speciaal voor de Crisp-pop-up werd ook een recept geselecteerd uit het gloednieuwe Fort Negen Receptenboek: broodpudding van desembrood met appel, rozijnen en kaneel. Met één klik voeg je alle ingrediënten toe aan je winkelmandje, inclusief een vers XL-boerendesem.

Tijdelijk verkrijgbaar
De Fort Negen-klassiekers zijn vanaf 16 september voor een beperkte periode verkrijgbaar via de Crisp-app. Wacht dus niet te lang: op = op.