Romantiek schuilt niet in wat je viert, maar in waar je bent en met wie. Minor Hotels biedt zorgvuldig geselecteerde plekken in diverse sferen, ideaal voor avonden die volledig aansluiten bij jullie eigen tempo. Denk aan een intieme tafel in Latijns-Amerikaanse stijl met uitzicht over het bruisende Amsterdam, een luxueuze kamer waar de stad onder je tot leven komt, of een nacht die begint met verfijnde, exotische cocktails. Wij delen inspiratie voor een Valentijn die écht betekenis toevoegt: aan je relatie, een nieuwe romance of gewoon aan het leven zelf!

Valentijn in stijl bij NH Collection Amsterdam Barbizon Palace
Valentijn krijgt een verfijnde twist bij NH Collection Amsterdam Barbizon Palace. Op 13 en 14 februari serveert Restaurant Vermeer een speciaal menu. Voor wie de liefde liever overdag viert staat er een speciale lunch op de planning. In Vermeer’s Wijnkamer, een elegante, rustige ruimte verscholen in het hotel, wacht een champagne- en bitepairing: inclusief twee glazen bubbels en verfijnde hapjes. Een perfecte plek om samen te proosten en nieuws te ontdekken. Elk detail is bij Vermeer doordacht, van het glas tot de smaak, zodat Valentijn voelt als een luxueus avontuur.

Latin vibes en city views bij nhow Amsterdam RAI
Ervaar de Amazone midden in Amsterdam bij restaurant Selva, hoog op de 24e verdieping van nhow Amsterdam RAI. Hier ontvouwt zich een wereld vol avontuur en exotische smaken, geïnspireerd op het regenwoud. Laat je meevoeren door de Latijns-Amerikaanse keuken en geniet van een intiem diner met een adembenemend 360º-uitzicht over de stad. Het avontuur gaat verder bij Sonora, de cocktailbar van nhow, waar oude Latijns-Amerikaanse verhalen tot leven komen. Elke cocktail vertelt een verhaal van helden, magie en ontdekkingen – tropische, opzwepende vibes in een glas. Het exclusieve Valentijnsmenu op 13 en 14 februari is alleen op reservering via de website van Selva.

Tivoli Doelen Amsterdam = klassieke romantiek
Voor wie Valentijn groots en stijlvol wil vieren, is er het Timeless Romance-arrangement bij Tivoli Doelen Amsterdam. Het combineert een overnachting met een privé-grachtenrondvaart en een driegangendiner bij Omber Restaurant. In Omber is iedere maaltijd een kunstwerk. Het restaurant is geïnspireerd op de kleuren, texturen en diepte van Rembrandts palet: gerechten worden als composities opgebouwd, met lokale ingrediënten, gelaagde vormen en verrassende contrasten. Hier gaat culinair vakmanschap hand in hand met storytelling, zodat elke hap een verhaal vertelt. Geniet van bubbels bij aankomst, een bijzonder ontbijt de volgende ochtend en late check-out. Op 14 februari serveert Omber bovendien een speciaal Valentijnsmenu voor wie het liever enkel bij diner houdt.

Love above the city bij nhow Rotterdam
Valentijn in hogere sferen bij nhow Rotterdam! Op 14 februari wacht een vijfgangendiner in Elvy Gastrobar met shared dining, een Kir Royale bij binnenkomst, een speciale cocktail en live muziek – alles met de skyline van Rotterdam als adembenemend decor. Bij Elvy Gastrobar dompel je je onder in kleurrijk design, terwijl je geniet van een rooftop-cocktail en ziet hoe de zon de stad in goud hult. Tijdens het romantische diner leg je de herinnering vast in de Elvy photobooth. Fine dining, live music, urban vibes en skyline-romantiek komen hier samen tot een Valentijn die letterlijk én figuurlijk boven alles uitsteekt.

Chocolade en bubbels bij nhow Brussels
Vier Valentijnsdag stijlvol en ontspannen bij nhow Brussels. Kies een pakket met hartvormige chocolade en bijpassende bubbels, voeg er een late check-out toe zodat jullie samen rustig aan kunnen doen in de ochtend. Het hotel bruist van kunst, kleur en creativiteit. Geniet van streetfood en cocktails, ontspan aan de bar, begin de dag met verse wafels van de Cheat Day Van (een kleurrijke foodtruck) of kies voor het uitgebreide ontbijt. Bij nhow Brussels wordt Valentijn niet alleen lekker, maar ook inspirerend.

LEES OOK: Happy Valentine! De Talkies giftlist