Ready when you are!
CHANDON lanceert nieuwe collectie Spritzes
Drie is vanaf nu het magische getal voor de CHANDON Spritzes, want het Maison introduceert een trio van frisse, kant-en-klare Spritzes. De CHANDON Spritz-collectie bestaat uit verschillende smaken en intensiteiten, van een verfrissende bitter Orange Peel & Spices met 11,5% tot de heerlijke Berries & Hibiscus en pittige Lemon & Verbena, beide met 6% alcohol.
Het volledig vrouwelijke team van creators, Ana Paula Bartolucci, Chef de Cave bij CHANDON Argentina; Pauline Lhote, Winemaking and Vinegrowing Director bij CHANDON California; en de beroemde Argentijnse mixologist Ines de los Santos, oprichter van Cochinchina, Costa 7070 Buenos Aires en Kochi São Paulo – bracht haar gecombineerde vaardigheden, kennis en disruptieve mindset naar de nieuwe recepten van CHANDON. Dit trio, met in totaal 64 jaar ervaring in de wereld van mousserende wijnen, stopte maar liefst 64 pogingen over vier jaar in elke fles, wat resulteerde in een product dat de perfecte balans tussen ervaring en innovatie biedt.
Ana en Pauline, pioniers op het gebied van smaak en innovatie binnen CHANDON, hebben hun expertise uit de CHANDON-wereld gecombineerd met de dynamiek van de mondiale cocktailscene. Hun liefde voor natuurlijke smaken komt perfect tot uiting in de CHANDON Spritz-collectie. De zoektocht naar aromatische inspiratie, leren van de beste mixologen en veel experimenteren is de basis van dit nieuwe trio. Verse vruchten, kruiden, specerijen, bitters en zelfs onverwachte toevoegingen zoals artisjokken tilden creativiteit naar een hoger niveau. Door uit dit inspirerende palet te kiezen, kwamen ze uiteindelijk op de unieke botanische blend die deze heerlijke Spritz-collectie tot leven bracht. Of je nu houdt van frisse botanicals van de Orange Peel & Spices Spritz, de weelderige fruitigheid van de Red Berries & Hibiscus, of de unieke pittigheid van de Lemon & Verbena, alle drie de Spritzes zijn heerlijk verfrissend en bieden een optie voor elke smaak.
De aromatische extracten van vruchten, kruiden en specerijen komen van natuurlijke smaken die worden verkregen door een langzame extractie uit rauwe en gedroogde ingrediënten, waaronder kardemom, gentiaan en vanille. Orange bevat verse en gedroogde biologische sinaasappelschillen uit Tucumán, Noord-Argentinië, en een geheime blend van kruiden en specerijen. Berries bevat frambozen en zwarte bessen uit Patagonië, plus hibiscus, rozemarijn en een subtiele kick van witte peper. Lemon bevat citroenschil van biologische Tucumán-citroenen, verbena uit de hooglanden van Catamarca, chili, witte peper, gember en artisjok.

Met de nieuwe collectie brengt Chandon niet alleen meer smaken maar ook meer keuze in intensiteit. De twee nieuwe CHANDON Spritzes in de collectie, Berries en Lemon, beide met 6% alcohol (ABV), hebben een lager alcoholpercentage dan de Orange Spritz. Voor deze twee nieuwe recepten worden muskaatdruiven gebruikt, die via een hybride fermentatieproces worden verwerkt en van nature laag in suiker zijn. Er is geen de-alcoholisatie nodig in het proces: de tanks waar de bubbels worden gemaakt worden afgesloten, en stoppen de fermentatie zodra de alcohol 6% bereikt. CHANDON Spritz Orange, met een alcoholpercentage van 11,5%, wordt gemaakt op basis van mousserende wijn, geproduceerd volgens de beproefde tank fermentatie methode.
Ready when you are!
Genieten is nog nooit zo eenvoudig geweest. Geen gedoe, geen metingen; het zit allemaal in de mix. Giet het over ijs, garneer en geniet. CHANDON Spritz Orange met een gedroogd sinaasappelschijfje en rozemarijn; Berries met munt en framboos; en Lemon met een vers schijfje citroen en rozemarijn.





