Tastemaker

De culinaire lifestyle van @veggilaine

Waar worden Talkies-smaakmakers nu echt gelukkig van en wat lezen ze graag? Waar doen ze inspiratie op en kunnen ze eigenlijk goed koken? Deze keer spreken we culinair content creator Ghislaine Voogd, beter bekend als @veggilaine. Ze bereidt wekelijks creatieve, vegetarische gerechten en deelt die met haar 259k volgers. Haar Instagramaccount groeide in een paar jaar tijd uit tot een go-to account voor mensen die op zoek zijn naar gezonde kookinspiratie en recepten. Vorig jaar verscheen haar eerste kookboek Veggilaine, een boek dat 69 vegetarische recepten bundelt.

Werk
‘Ik werk nu twee jaar fulltime als receptontwikkelaar en foodcontentcreator. Ik werkte hiervoor als onderwijskundige aan de Universiteit Leiden. Tijdens de eerste lockdown kreeg ik er een fulltime aanstelling, maar ik begon tegelijkertijd ook met mijn Instagramaccount Veggilaine. Heel geleidelijk ben ik minder gaan werken omdat ik content maken zo leuk vind. Eerst werkte ik vijf dagen, toen vier en uiteindelijk drie. Ik waagde de sprong, en nam ontslag om me fulltime te kunnen focussen op Veggilaine. Daar heb ik tot op heden nooit spijt van gehad. Alles waar je tijd en liefde in steekt, groeit. Voor mijn werk als culinair content creator dien je creatief, gestructureerd en zelfstandig te kunnen werken.’

Persoonlijkheid
‘Veerkrachtig, positief, creatief en grappig zijn een aantal karaktereigenschappen van me. Maar ik ben ook gevoelig, snel overprikkeld en kan slecht tegen kritiek. Ik ben me heel bewust van mijn hoogsensitiviteit en probeer hier met mijn vrienden ook open over te communiceren. Gelukkig begrijpen ze dat goed.’

Stijl
‘Mijn stijl heeft zich in de afgelopen twee jaar pas echt ontwikkeld tot een stijl waar ik me mooi en comfortabel in voel. Ik vond mode altijd ingewikkeld, en had weinig te besteden als student dus liep vooral rond in tweedehands kleding. Daarna ging ik vaak voor basics en neutrale kleuren. Nadat ik een kleurenanalyse heb gedaan, leerde ik meer over knallende kleuren en dat die mij mooi staan. Voor mijn boeklancering had ik een paarse jumpsuit aan. Zoiets had ik nooit gekocht als ik die kleuranalyse niet had gehad. Mijn stijl is nu veel kleurrijker, en het voelt alsof dit goed aansluit bij mijn persoonlijkheid.’