In het hart van de Jordaan is een nieuwe hotspot geboren: Leauf Amsterdam. Gijs en Mats, twee jonge, ambitieuze gasten met een gedeelde passie voor smaak en kwaliteit, hebben hun droom waargemaakt door een eigen broodjeszaak te openen.

Bij Leauf begint alles met het brood. Dit is niet zomaar brood, maar een unieke creatie die exclusief door Gijs en Mats is ontwikkeld. Met hun gezamenlijke passie en aandacht voor detail hebben ze een volledig eigen receptuur gecreëerd. Het resultaat? Een perfect ambachtelijk brood dat alleen bij Leauf te proeven is en de stevige, smaakvolle basis vormt van elke creatie. Daarna komt de magie: broodjes die je nergens anders vindt. Denk aan romige pompoencrème met Japanse miso, knapperige kip met huisgemaakte kimchi of een sappige ribeye die smaakt alsof je in een sterrenrestaurant zit – maar dan op een versgebakken broodje. Het menu wisselt maandelijks en is afgestemd op de seizoenen, zodat je altijd iets verrassends en smaakvols op je bord krijgt. En voor wie eenmaal verliefd is geworden op een favoriet, blijven de echte toppers wat langer op de kaart!

LEES OOK: GERECHTEN DIE BEWIJZEN DAT LIEFDE ÉCHT DOOR DE MAAG GAAT