Amsterdam heeft er een nieuwe ontmoetingsplek bij. Aan de Weesperzijde is Café Bica geopend, een concept van ondernemer Kae Sutherland, haar partner Diego en diens broer Carlo, bekend van het populaire restaurant Bam Boa. Met Bica voegen ze een rustgevende en esthetische plek toe aan de buurt, waar koffieliefhebbers, brunchfans en buurtbewoners zich direct thuis voelen.

Na het succes van Bam Boa was het een logische stap om de levendige energie van dat concept door te trekken in een meer ingetogen, all-day café. Waar Bam Boa zich richt op zonnige brunchmomenten en uitgebreide lunches, draait het bij Bica om eenvoud, rust en kwaliteit. De Portugese naam verwijst naar de traditionele espresso uit Lissabon, een subtiele knipoog naar de zuidelijke inspiratie achter het café.
Het interieur van Café Bica ademt de stijl zoals we van Sutherland gewend zijn: zachte aardetinten, natuurlijke materialen en veel licht. Minimalistisch, maar gezellig. Op het menu staan verschillende koffies, verse sappen en een selectie van broodjes en huisgemaakte gebakjes, zoals de welbekende pasteis de nata. Gelegen aan de levendige Weesperzijde en met uitzicht over de Amstel, is Bica nu al een van de fijnste nieuwe adressen van de stad!

Headerfoto: Instagram Café Bica