Cover story Nina Warink

Podcasthost, presentator, influencer en succesvol kookboekenauteur Nina Warink (27) is een sociaal dier en kruipt graag in de rol van tafelhost om vrienden en familie samen te brengen. ‘Eten verbindt, en dat is wat ik belangrijk vind. Vandaag de dag spenderen we zoveel tijd achter ons scherm en plannen we ons leven weken vooruit. Leg die telefoons eens weg, let niet op de klok en voer goede gesprekken. Dát zijn voor mij de mooiste avonden,’ aldus Warink. Ze gaat trouwen met jeugdliefde Kelvin Boerma, lanceert dit jaar een nieuw bedrijf in lijn met haar liefde voor kokkerellen en ze heeft – na een roerige periode waarin ze te maken krijgt met chronische hyperventilatie – weer de verbinding met zichzelf gevonden. ‘Onbewust haalde ik 22 keer per minuut adem, terwijl het gemiddelde elf is. De staat van mijn lichaam was alsof ik een eindeloze marathon aan het rennen was. Ik heb opnieuw moeten leren ademhalen, dat vond ik heel erg moeilijk.’ Een gesprek met deze nuchtere Groningse over verbinding en leven in het hier-en-nu.