Op warme zomerdagen is niets zo verfrissend als een ijskoffie. Goed nieuws voor liefhebbers: met Philips LatteGo 5500 Series zet je razendsnel je favoriete ijskoffie dankzij de QuickStart-functie. Met één druk op de knop kies je uit een reeks ijskoffierecepten – van zwart tot romig met melk. En dat alles zonder ‘herrie’: de geavanceerde SilentBrew-technologie maakt het zetten van koffie namelijk tot wel 40% stiller. Toe aan iets anders dan de klassieke iced americano? Probeer dan eens deze verrassende pistachevariant!

Na jaren van iconische sleepovers slaat Magnum een nieuwe weg in. Op donderdagavond 12 juni presenteerde het wereldwijd bekende ijsmerk op Forteiland Pampus World of Magnum, waarin couture en ijs samen smolten tot een ervaring van ultiem genieten. Natuurlijk was Talkies aanwezig to taste & party!

In 2015 openden Guido de Bruijn en Tosao van Coevorden de eerste laagdrempelige izakaya van Amsterdam. De naam houden ze lekker simpel: De Japanner. Guido: ‘In die tijd kwam Japans eten hier in Amsterdam vooral in twee smaken: all-you-can-eat of high-end. Wij wilden een plek zijn waar je gezellig kon ouwehoeren en relaxed goed Japans kon eten tot diep in de nacht.’ En dat doen ze tien jaar later nog steeds. Op hun bekende plek aan de Albert Cuyp – en ondertussen ook op de Bilderdijk, aan Strand IJburg en op de Zuidas. De Japanner […]

Wie denkt dat cocktails enkel over smaak gaan: think again. Bij LuminAir in Amsterdam draait het komende jaar alles om het kleurenspectrum van licht. Van rood tot violet, vertaald naar smaak, geur, gevoel én kunst. Samen met kunstenares Lynn Spoor ontwikkelde head bartender Alejandro Saravia het nieuwe cocktailmenu: The Menu of Colors.

TIJDENS DE INTERNATIONALE KUNSTBEURS FRIEZE NEW YORK AFGELOPEN MEI PRESENTEERDEILLYCAFFÈ EEN NIEUWE EDITIE VAN DE ICONISCHE ILLY ART COLLECTION, DIT KEER ONTWORPEN DOOR DE VENEZOLAANSE KUNSTENARES SOL CALERO. BEKEND OM HAAR KLEURRIJKE, IMMERSIEVE INSTALLATIES DIE IDENTITEIT EN CULTURELE REPRESENTATIE VERKENNEN, BRENGT CALERO NU HAAR HERKENBARE STIJL NAAR HET PORSELEIN VAN ILLY.

Na meer dan een eeuw Limburgs bakkerijambacht, zet de vijfde generatie Voncken een bruisende stap richting de Randstad. In hartje Amsterdam opende onlangs Vonckelend, een nieuw foodconcept waarin traditie, vriendschap en vernieuwingsdrang samenkomen. De drijvende kracht? Een jonge ondernemer met meel in haar bloed én een flinke dosis lef.

Waar worden Talkies-smaakmakers nu echt gelukkig van en wat lezen ze graag? Waar doen ze inspiratie op en kunnen ze eigenlijk goed koken? Deze keer spreken we culinair content creator Ghislaine Voogd, beter bekend als @veggilaine. Ze bereidt wekelijks creatieve, vegetarische gerechten en deelt die met haar 259k volgers. Haar Instagramaccount groeide in een paar jaar tijd uit tot een go-to account voor mensen die op zoek zijn naar gezonde kookinspiratie en recepten. Vorig jaar verscheen haar eerste kookboek Veggilaine, een boek dat 69 vegetarische recepten bundelt.

Het vrolijkste seizoen van het jaar is bijna weer aangebroken: de zomer! We selecteren vier terrassen waar het niet alleen goed toeven in de zon is, maar ook waar het op een of andere manier inspirerend is. Van een laidback groene rooftop in Kopenhagen, tot een gloednieuwe designerhotspot in Italië, en een high-end terras aan het strand: hier luiden we de zomer in, en vieren we samen het mooie leven!

Deze zomer slaan het Franse iconische champagnemerk Moët & Chandon en het Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park de handen ineen voor een creatieve samenwerking waar alles draait om celebrations, style, champagne en vreugdevolle momenten. Het intieme dakterras van Pillows Hotel Amsterdam is vanaf nu The Deck of Joy: een zomerse pop-up die volledig in het teken staat van één ding: het vieren van jou.

Het is niet een gegeven dat een hotel altijd over een restaurant beschikt waar een dynamische sfeer hangt, het interieur inspiratievol is, en waar de gerechten goed zijn. Café Crème – dat op de begane grond van het Canopy by Hilton in Cannes gevestigd is – beschikt daar wél over. In deze all-day brunch zaak eet je Californian-inspired gerechten met uitzicht op de oude haven van Cannes.