Voor steeds meer reizigers gaat de liefde voor een stad door de maag. Lokale specialiteiten zijn tijdens een vakantie of weekendje weg vaak net zo belangrijk als de bezienswaardigheden zelf. Maar welke Europese stad biedt fijnproevers nu écht de beste smaakbeleving? Boekingsplatform Holidu zocht het uit.

Met dit heerlijke weer wil je eigenlijk maar één ding: neerstrijken op een zonnig terras, lekker drankje in de hand en zo lang mogelijk genieten van de zon. En welk drankje past daar beter bij dan de spritz?

Een goede cappuccino was ooit iets waarvoor je de deur uitging. Inmiddels willen we diezelfde kwaliteit steeds vaker gewoon in onze eigen keuken. Van specialty coffee en goede bonen tot espressomachines die niet misstaan in een designinterieur: koffie thuis is allang geen simpel gebruiksmoment meer.

Van stijlvol diner tot bruisende nachtclub: ROTATE brengt luxury dining en de energie van een late-night bar samen onder één dak. Chef Kent Neri en Executive Chef Michael Verboom serveren Franse klassiekers met een Aziatische twist. Maak het diner compleet met topcocktails, een van de 250 wijnen of een exclusieve sake – geselecteerd door Master Sake Sommelier Menno Tol – terwijl de DJ de sfeer naadloos laat overvloeien in een dynamische avond uit.

Amsterdam is weer een heerlijke culinaire hotspot rijker! In Amsterdam-Zuid heeft Horta haar deuren geopend, en geloof ons: hier wil je aanschuiven.

Woensdag 12 augustus, tijdens golden hour, schuift de maan langzaam voor de zon en is de grootste gedeeltelijke zonsverduistering van deze eeuw te zien. Rond 19:16 uur begint de show en om 20:11 uur bereikt de zonsverduistering haar hoogtepunt, waarbij bijna 90% van de zon wordt afgedekt! Rond 21:03 uur is de zon weer volledig zichtbaar. Cool toch?! Omdat de zon tijdens de eclips laag aan de horizon staat, is dit hét moment om een plek met vrij uitzicht te zoeken. Denk aan een terras aan het water, rooftop en een straatje waar de zon […]

De aubergine heeft misschien wel het meest verleidelijke imago van alle groenten, maar op ons bord blijft ze opvallend vaak achterwege. Uit nieuw onderzoek blijkt dat 36 procent van de Nederlanders de aubergine de meest sexy groente vindt. Toch eet maar liefst 71 procent haar minder dan een keer per maand. En dat terwijl juist deze paarse alleskunner zich leent voor eindeloos veel gerechten.

Afgelopen jaar is er een nieuw en bruisend horecaconcept geopend aan het Oosterpark in Amsterdam: Orchid House. Op deze levendige ontmoetingsplek ben je welkom van je eerste koffie tot je laatste cocktail. Orchid House heeft niet alleen een sfeervol interieur, maar ook meerdere zonovergoten terrassen en een toegankelijke menukaart met een Zuid-Amerikaans tintje.

De dagen dat je voor een goede cappuccino de deur uit moest, lijken steeds verder achter ons te liggen. Natuurlijk, de koffiebar op de hoek blijft een fijne tussenstop, maar als je thuis net zo makkelijk een romige latte of cappuccino kunt maken, zeggen wij daar geen nee tegen.